立體栽培也可以叫做垂直栽培，指在不影響地面栽培的情況下，通過豎立起來的栽培柱或其他形式作為植物生長的載體，充分的將溫室空間以及太陽能利用的一種模式。要種植一些矮秧類作物如生菜、草莓等，土地利用率提高了三到五倍，單位產(chǎn)量提高了兩到三倍。
20 世紀(jì)60 年代，立體無土栽培首先在發(fā)達(dá)國家興起，美國、日本、西班牙、意大利等國又開發(fā)了不同形式的技術(shù)，我國在上個(gè)世紀(jì)九十年代開始的此類研究。草莓屬漿果類，其果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)濟(jì)價(jià)值營養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者喜愛。此技術(shù)具有提升土地空間利用和單位面積產(chǎn)量、解決重茬問題、有效減少病蟲危害等優(yōu)點(diǎn)，并且有很高的經(jīng)濟(jì)還有觀賞價(jià)值，人們很愛去觀光采摘，也為農(nóng)戶帶來了極高的利益。
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草莓立體栽培的優(yōu)點(diǎn)
1 節(jié)約土地
一般情況草莓栽植密度為十二萬到十五萬株/公頃，而立體栽培模式，栽培總量可達(dá)四十到四十五萬株/hm2，較傳統(tǒng)模式相比，節(jié)約土地2 /3 以上，產(chǎn)品產(chǎn)量是原來的三 倍。
2 改善植株發(fā)育
草莓對(duì)水肥的要求比較高，常發(fā)生連作障礙。無土栽培可根據(jù)作物不同時(shí)期不同要求進(jìn)行調(diào)配營養(yǎng)液，同時(shí)可根據(jù)草莓的生理特點(diǎn)和各階段生長對(duì)水肥的需求，調(diào)節(jié)營養(yǎng)液濃度，充分滿足草莓不同階段的不同營養(yǎng)需求。
3 方便操作
立體草莓無土栽培，便于采摘果實(shí)，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
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草莓立體栽培模式因具有土地利用高、果實(shí)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、收益好、較少病害、勞動(dòng)強(qiáng)度要求比較低等特點(diǎn)，廣為流傳，適合規(guī)模化生產(chǎn)。立體栽培科技感強(qiáng)、新穎、美觀且采摘方便是農(nóng)業(yè)觀光旅游必不可少的一個(gè)項(xiàng)目，近年來在北京、上海、東北、河北、江蘇均有建設(shè)。人們觀念的轉(zhuǎn)變，品質(zhì)優(yōu)、食用安全的立體栽培草莓將會(huì)有廣闊的市場前景。立體栽培形式和栽培裝置仍然需要繼續(xù)改進(jìn)，使得既符合植株生長又方便管理、結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，逐漸實(shí)現(xiàn)立體栽培機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
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