在生產實際中，無土栽培種植的作物種類主要是根據市場上作物的價格和季節而定。有些地方可能種植某些作物種類，而在另一些地方可能是種植另一些種類。
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1、近年來，我國的設施栽培如大棚、溫室栽培蔬菜、花卉的面積發展速猛。但由于設施栽培周年多茬次的綜合作用，同一種蔬菜、花卉的連作頻繁，土壤出現連作障害，如鹽漬化、酸化，土壤板結、地力下降，根線蟲及土傳病蟲害嚴重，產量及經濟效益日見下降，嚴重田塊甚至不能繼續利用。
2、急待實行輪作換茬，或換土、或進行土壤消毒、灌水洗鹽等處理，但以上措施很大面積地實施，同是又都受大棚，溫室等固定設施的限制，這些設施又不能大面積地搬遷，在此情況下，采用無土栽培，由于無栽培基質每種一茬都更換或進行消毒處理，所以不帶危害作物的病蟲害。而種植槽等都易于清洗和消毒。因此，無土栽培是解決連作障礙的有效途徑。
3、世界上無土栽培作物最多的作物品種主要有四種，即番茄、生菜、青瓜、甜椒。我國的無土栽培作物品種很多，除了上述四種作物以外，還有甜瓜、空心菜，芹菜、節瓜、草莓等多種品種。
4、在近幾年中南方熱帶、亞熱帶氣候條件的廣東、海南、廣西等省區利用氣候條件的優勢大面積種植厚皮甜瓜，使之較新疆等原產地提早或延后上市，取得了巨大的成功，獲得很好的經濟效益。
5、南方地區利用大棚或溫室來進行冬季及早春季節的反季節空心菜種植，也可獲得較好的經濟效益。總之，種植何種作物要根據季節和當地的市場情況而定，不能強求一致。