

針對有機生態型無土栽培過程中存在的基質發酵不徹底,對蔬菜生產造成嚴重損失,甚至死苗絕收的狀況。基質徹底發酵是有機生態型無土栽培成功的關鍵環節。現將基質發酵方法簡介如下。
1、基質配方:有機生態型無土栽培基質配方總原則是有機材料占70%,無機材料占30%,在實施中無機材料均選爐渣,有機材料要求品種盡可能多,以爐渣、作物秸稈、廢菌棒、純糞以3:3:3:1為基礎,個別農戶根據材料可適當調整。
2、發酵方法:發酵場所選在向陽、地勢較高的地方,最好是水泥地面。時間在5~7月份。一座50m長的溫室準備玉米稈40m3,菇渣、雞糞和牛糞各2m3,爐渣12m3。栽培前60d,將玉米稈粉碎成2cm的小段,用水浸濕,將雞糞和牛糞粉碎均勻摻入,將料堆成1.50m高垛,上蓋棚膜進行發酵。每7~10d翻料1次,并根據干濕程度補足水分,待秸稈散發出清香味時將其與菇渣混合在一起再發酵7d,然后與過篩的爐渣混合在一起,有機發酵料與爐渣的比例為7:3,根據混合料的總量,再加入磷酸二銨11.50kg/m3、硫酸鉀復合肥0.50kg/m3、90%敵百蟲晶體原粉20g/ m3、20%多菌靈可濕性粉劑20g/m3,摻合均勻后堆悶3d,制成栽培基質。
基質發酵不透造成作物秸稈與定植作物爭氮,會導致溫室缺鉀病癥出現。應急措施可采用少量多餐追施含鉀速效氮肥(包括葉面和根部)解決。