

隨著社會不斷進步以及全球經濟的快速發展,人們對生活品質的要求逐漸提高,對食品質量安全的意識也越來越強,因此綠色無污染健康食品的市場潛力廣闊。
1、水培技術能對蔬菜的整個生長發育過程進行精準的養分控制,避免了肥料的浪費,生產出的蔬菜產量和品質及經濟價值高,同時水培蔬菜不受土傳病害的侵襲,減少了農藥的使用,在一定程度上緩解了蔬菜類食品安全問題。
2、近年來基于計算機技術、傳感技術和互聯網技術的快速發展,物聯網技術不斷成熟,智能控制系統逐漸應用于園藝設施內水培蔬菜的生產中,并衍生出一系列適用于無土栽培的智能控制系統,利用傳感器對設施內的環境因子自動化采集和校驗,將數據傳輸至手機端 APP,實現了遠程智能化調控,同時也能夠讓消費者完全了解和參與水培蔬菜的整個生產管理過程,有效地宣傳和普及水培蔬菜技術,推動水培蔬菜系統的快速發展。
3、作為未來農業的發展方向,植物工廠能借助 LED 燈具等人工光源,在完全密閉可控的環境下對蔬菜進行光照,運用現代化營養液栽培與物聯網環境調控等技術,進行水培蔬菜的周年生產,植物工廠內葉菜生產效率是露地的108倍。植物工廠的水培系統結合營養液的自動檢測與控制、綜合環境控制來調控水培蔬菜產量與品質、水培蔬菜生產的智能化與自動化等也是未來的重點發展方向。